时间: 2025-10-24 21:53:01 来源: metals.icmglobal.cn 作者: 娱乐

在喀什citywalk
总是能遇到一抹“红”
它们堆在木板车上
一颗挨着一颗
裹着亮红的果皮
被阳光晒得泛着细腻的光泽
一旁的榨汁机总是转个不停
摊贩们把这抹红色投入其中
游客们便会得到一杯更热烈的“红”
喝上一口
清甜里裹着一丝清爽的微酸
仿佛尝到了秋天的味道

石榴,这个在新疆街头最常见的味道水果,从不是阿娜尔普通的时令水果。维吾尔族人叫它“阿娜尔”,自疏维族女孩也多取名“阿娜尔罕(石榴姑娘)”或“阿娜尔古丽(石榴花)”,秋天足以可见,味道石榴已被新疆人融入了日常。阿娜尔
喀什是自疏新疆石榴的核心产区之一,种植历史已有200多年,秋天主要产地包括疏附县、味道疏勒县、阿娜尔岳普湖县等,自疏这些地区地处暖温带大陆性干旱气候带,秋天四季分明,光照充足,降水稀少,蒸发快。夏季炎热但酷暑期短,冬无严寒且低温期长,是著名的瓜果之乡。其中,疏附县曾获得国家农业农村部颁发的“中国喀什噶尔石榴之乡”的称号。

疏附石榴能有这么好的口感,全靠当地得天独厚的条件:这里地处中亚腹部,属暖温带大陆性干旱气候,全年日照时间长,能让石榴充分积累糖分;昼夜温差大,白天光合作用强,夜晚呼吸作用弱,养分流失少;再加上天山雪水灌溉,中和了土壤碱性,给石榴提供了温润的生长环境。
当地的石榴主要分甜、酸两大品种,甜石榴果肉鲜红透亮,吃起来温润甘甜,不齁不腻;酸石榴酸度清爽,能开胃解腻,不管哪种,出汁率都超50%。不仅如此,疏附石榴果肉里有多种氨基酸、微量元素,还有维生素C、维生素E和纤维素,常吃有助消化、软化血管;果皮、树根、花瓣晒干后能入药,分别有驱虫、止血、明目的功效,真正是“全身是宝”。

近两年,在“疆品南下 粤品北上”工程的推动下,疏附石榴早已跨过天山,走进了粤港澳大湾区。现在,正值疏附石榴上市季,不必去新疆,在“疆品南下 粤品北上”线上主平台或线下体验馆就可以直接购买!
疏附石榴购买方式
“疆品南下 粤品北上”线上主平台:

“疆品南下 粤品北上”线下体验馆:
省级体验馆:广东区域协作消费帮扶产品交易中心
广州馆:广州市越秀区广仁路4号
佛山馆:佛山市禅城区季华五路25号附楼一楼、佛山市南海区桂城街道海四路19号千灯湖大酒店一楼
东莞馆:东莞市南城区胜和广场A栋102铺
惠州馆:惠州市市民服务中心智慧停车场临街商铺
江门馆:江门市蓬江区建设路42号、江门市蓬江区胜利路131号之二时尚商务大楼
肇庆馆:肇庆市端州区供销大厦
撰文:严秋璠
图片:视觉中国
来源:南方农村报
《来自疏附的“阿娜尔”,藏着秋天的味道》男孩、女孩宝宝名字推荐
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